Idée de dessert ULTRA rapide !1 verre par personne
1 pomme par personne
3 spéculoos par personne
10 cl de crème fleurette bien froide
un peu de sucre
un peu de beurre
Peler et couper les pommes en gros morceaux (ils vont fondre un peu à la cuisson). Les faire dorer dans une poele avec du beurre. Quand elles sont dorées, ajouter un peu de sucre pour caraméliser.
Monter en chantilly la crème fleurette et l'aromatiser avec le jus caramélisé des pommes.
Émietter les spéculoos et les disposer au fond des verres. Par dessus dresser les pommes encore tiède avec la chantilly bien froide et un peu de speculoos émietté.
Servir de suite.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire