samedi 30 juin 2012

Atelier des chefs à Toulouse Idrac

Allez ça fait un loooooog moment que je ne poste plus mais je retente une immersion dans la bloggosphère


Thème de l'atelier : le foie gras dans tout ses états....
Mes réalisations :
Millefeuille foie gras-pomme de terre

Foie gras figue-porto-cognac


Humm tout cela fut bon et le cours très instructif le tout dans la bonne humeur.... Et la chaleur !

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